BOOK NOW! 
logo

facebook
tripadvisor
instagram
whatsapp

Lorem ipsum dolor sit amet

Lorem ipsum dolor sit amet

Subscribe to our newsletter! 
BOOK NOW!
logo
blog

LO SMACAFAM
Gastronomia, cucina trentina, piatti tipici, gastronomia , piatti poveri,

LO SMACAFAM

Martina

2021-08-16 10:00

Lo smacafàm, piatto povero tipico della tradizione trentina.

DAI FRANCHI AI PRINCIPI VESCOVI
Storia, trentino, storia del trentino, principi vescovi,

DAI FRANCHI AI PRINCIPI VESCOVI

Martina

2021-08-12 11:16

Dai Franchi ai Principi Vescovi - breve storia del Trentino

GLI SPATZLE O GNOCCHETTI TIROLESI
Gastronomia, trentino, piatti poveri, tradizione trentina, ricette trentine, ricette tipiche, gastronomia trentina, ricette tradizionali, spatzle, gnocchetti tirolesi, spinaci, barbabietole, ricette con spinaci, ricette con barbabietola,

GLI SPATZLE O GNOCCHETTI TIROLESI

Martina

2021-12-27 09:00

Gli spatzle o gnocchetti tirolesi sono un altro piatto tradizionale, povero e gustosissimo che arricchisce le tavole del Trentino. Di derivazione tiro

DOLCI DI NATALE - IL ZELTEN
Gastronomia, Natale, trentino, val di non, cucina trentina, dolci trentini, gastronomia trentina, natale in val di non, dolci tipici, frutta secca,

DOLCI DI NATALE - IL ZELTEN

Martina

2021-12-20 09:00

Uno dei dolci di Natale per eccellenza nella tradizione trentina è il zelten. Diverso per consistenza e aspetto da quello altoatesino, nella versione

LA TORTA DI MELE
Gastronomia, tortiei tortelli patate piatto tipico gastronomia trentino piatto povero tradizione fritto, trentino, mele, val di non, cucina trentina, tradizione trentina, valli del noce, val di sole, ricette trentine, dolci trentini, torta, gastronomia trentina, ricette con le mele, torta di mele,

LA TORTA DI MELE

Martina

2021-11-15 09:05

Un grande classico della cucina trentina, la torta di mele è un comfort food che raggiunge il massimo del gusto nel periodo della raccolta, quando le

L'ALBERO DI NATALE DEL MONTE DI CLES
Curiosità, Natale, trentino, val di non, tradizioni trentine, natale in trentino, albero di natale, monte peller, famiglia micheli, giuseppe micheli, bruno micheli, cles, monte di cles, natale in val di non,

L'ALBERO DI NATALE DEL MONTE DI CLES

Martina

2021-11-08 09:00

Chi vive in val di Non sa bene di cosa si parla quando si nomina l'albero di Natale del "monte di Cles", e sicuramente molti turisti hanno notato ques

Gastronomia, tortiei tortelli patate piatto tipico gastronomia trentino piatto povero tradizione fritto, mele, piatto povero, cucina trentina, tradizione trentina, gastronomia trentina, golden delicious, ricetta vegetariana, frittelle di mela, frittelle di mele, ricette con le mele,

LE FRITTELLE DI MELE

Martina

2021-11-01 09:00

Le frittelle di mele

Curiosità, trentino, storia del trentino, val di non, tradizioni trentine, desmalgiada, desmontegada, monteson, alpeggio, pascolo, mondo contadino, antichi mestieri,

LA DESMALGIADA, L'ALPEGGIO, LA MONTESON

Martina

2021-10-25 10:00

La desmalgiada, l'alpeggio, la monteson

Gastronomia, trentino, gastronomia, piatto povero, val di non, piatti tipici, ricette trentine, ricette tipiche, polenta, polenta smalzada, polenta carbonera, polenta e funghi, farina di mais, mais bianco, gastronomia trentina,

LA POLENTA

Martina

2021-10-18 10:00

Tra i molti piatti tipici e poveri della tradizione trentina, sicuramente un posto importante è occupato dalla polenta. Piatto nordico per eccellenza,

Storia, trentino, storia del trentino, austria, napoleone, maria teresa, asburgo,

AUSTRIA, BAVARIA, FRANCIA: TRA IL 1700 E IL 1800

Martina

2021-10-11 10:00

Il Trentino tra il 1700 e il 1800

Storia, trentino, storia del trentino, val di non, san romedio, architettura, arte, basilica, eremo, santa lucia, martiri d'anaunia, sisinio martirio e alessandro, san biagio, sanzeno, senale, madonna di senale,

GLI EDIFICI RELIGIOSI IN VAL DI NON

Martina

2021-10-03 10:00

Breve descrizione di alcuni importanti edifici religiosi della val di Non

LA TORTA DA FRIGOLOTI
Gastronomia, trentino, val di non, gastronomia , ricette antiche, ricette trentine, ricette tipiche, dolci trentini, frigolotti, torta di frigolotti, torta, trentino da gustare, sapori trentini,

LA TORTA DA FRIGOLOTI

Martina

2021-09-20 10:00

La torta da frigoloti è un dolce tipico e antico della tradizione trentina. La prima ricetta scritta risale infatti al 1700.

IL LAGO DI SANTA GIUSTINA
Curiosità, trentino, storia del trentino, val di non, valli del noce, santa giustina, diga di santa giustina, ponte della mula, ponte dei regai, ponte alto, pont aut, torrente noce, castel cles, conti di cles, doss de pez, plaze di dermulo, ponte di castellaz, eremo di santa giustina, san romedio, rio novella, rio pescara,

IL LAGO DI SANTA GIUSTINA

Martina

2021-09-13 10:00

Il lago di Santa Giustina e i suoi segreti

RICETTE TRENTINE: LA SUPA DA ORZ (MINESTRA D'ORZO)
Gastronomia, trentino, gastronomia, tradizione, piatto povero, piatti tipici, tradizione trentina, minestra d'orzo, orzo, orzetto, ricette antiche,

RICETTE TRENTINE: LA SUPA DA ORZ (MINESTRA D'ORZO)

Martina

2021-09-06 10:00

Uno dei piatti più tipici, antichi e poveri della cucina trentina, la supa da orz o minestra d'orzo la fa da padrona tra le pietanze tradizionali. Per

LE SEGHERIE VENEZIANE NELLE VALLI DEL NOCE
Curiosità, trentino, storia del trentino, val di non, segheria veneziana, repubblica di venezia, tradizione trentina, vecchi mestieri, falegname, lavorazione del legno, valli del noce, val di sole, coredo, val di rabbi, dimaro, segheria,

LE SEGHERIE VENEZIANE NELLE VALLI DEL NOCE

Martina

2021-08-30 10:00

Le segherie veneziane nelle Valli del Noce

GLI STRANGOLAPRETI
Gastronomia,

GLI STRANGOLAPRETI

Martina

2021-08-23 10:00

Altro piatto povero tipico della tradizione trentina, gli strangolapreti sono gnocchi di pane, farina e spinaci che si servono tradizionalmente condit

LA DOMINAZIONE LONGOBARDA
Storia, trentino, longobardi, barbari, invasioni barbariche, necropoli, cristianizzazione, san vigilio, ducati, duchi, carlo magno, franchi, storia del trentino, val di non,

LA DOMINAZIONE LONGOBARDA

Martina

2019-11-17 10:03

Longobardi, i barbari che cambiarono la storia

LO STRUDEL DI MELE
Gastronomia, Natale, trentino, gastronomia, tradizione, strudel, dolci, mele, grappa, renette, golden, piatto povero, pasticceria, pasta fillo, sfoglia, pasta frolla, comfort food, gelato, panna montata, crema inglese, crema pasticcera, zucchero a velo, cucina, nonna,

LO STRUDEL DI MELE

Martina

2019-11-10 08:35

Lo strudel di mele, sovrano indiscusso dell’arte dolciaria trentina, la fa da padrone tra i dolci tradizionali.

I Mercatini di Natale
Curiosità, Natale, mercatino, trentino, Alto Adige, Bolzano, Trento, pergine, levico, fondo, ciaspolada, piazza Walther, feste, regali, regali di natale, artigianato, gastronomia, tradizione,

I Mercatini di Natale

Martina

2019-11-05 22:38

Una delle tradizioni più sentite nella nostra regione è sicuramente quella del mercatino di Natale

I tortiei da patate (tortelli di patate)
Gastronomia, tortiei tortelli patate piatto tipico gastronomia trentino piatto povero tradizione fritto,

I tortiei da patate (tortelli di patate)

Martina

2019-08-05 11:01

La buona cucina è onesta, sincera e semplice.

facebook
tripadvisor
instagram
whatsapp

Lorem ipsum dolor sit amet

Lorem ipsum dolor sit amet

Lorem ipsum dolor sit amet

DALL'IMPERO ROMANO ALLE INVASIONI BARBARICHE

2019-07-23 17:51

Martina

Storia,

«Per quel che riguarda la situazione degli Anauni, dei Sinduni e dei Tulliassi, (...) Concedo loro tale beneficio, per cui, qualunque attività o azione giudizia

«Per quel che riguarda la situazione degli Anauni, dei Sinduni e dei Tulliassi, per i quali il relatore dice di avere appreso che in parte era "aggregata" ai Tridentini e in parte no, anche se ritengo che non possano dichiarare di possedere la cittadinanza romana con fondati motivi, tuttavia, poiché mi si riferisce si siano trovati in questa condizione da molto tempo, e che siano in stretti rapporti con i Tridentini in modo tale da non poterne essere separati senza grave danno per quello splendido municipio, permetto, per mia concessione, che mantengano la condizione giuridica che credevano di possedere, anche perché parecchi di loro si dice facciano parte del mio pretorio, e che alcuni addirittura siano stati ufficiali dell’esercito, e che non pochi amministrino la giustizia nelle decurie di Roma.
Concedo loro tale beneficio, per cui, qualunque attività o azione giudiziaria abbiano intrapreso come se fossero stati cittadini romani, fra di loro o con i Tridentini o con altri, ordino che siano ritenute valide; e permetto loro di mantenere i nomi da cittadini romani che, in passato, avevano preso.» 
(Tavola Clesiana, righe 22-37)

Nel 1869, nella località Campi Neri di Cles, viene scopertauna lastra di bronzo di epoca romana, denominata Tavola Clesiana. Contiene l’editto di Claudio del 46 d.C. che concede lacittadinanza romana agli Anauni, ai Sinduni ed ai Tulliassi, che si eranotalmente integrati nel mondo romano da comportarsi da cittadini romani pur nonavendone il diritto. Oggi è conservata presso il Museo del Castello delBuonconsiglio a Trento. 


Contrariamente a quanto i Romani stessi cercarono di farcredere, la dominazione romana del territorio trentino non avvenne con durecampagne militari contro i Reti. Si trattò soprattutto di un’occupazionepacifica avvenuta in seguito a relazioni commerciali già in essere dagli ultimidecenni del III secolo a.C. I Romani infatti erano attratti dall’attivitàmineraria, dall’agricoltura e dall’artigianato presenti nella zona. Tuttaviadescrissero la conquista della Rezia come una difficile impresa militaredescrivendo le popolazioni locali come dure, chiuse e selvatiche, fama che inparte ancora oggi è rimasta appiccicata ai Trentini. 

Le uniche spedizioni di carattere militare furono quelle diDruso e Tiberio contro i Reti, spedizioni di cui rimangono tracce nella concadi Bolzano in cui pare che Druso abbia fatto costruire il ponte che ancora oggiporta il suo nome (Ponte Druso, a Bolzano). Con la vittoria di Druso, ilTrentino Alto Adige entra a far parte dell’Impero Romano. A lui è da attribuireanche la creazione della via Claudia Augusta, tuttora esistente a Bolzano, ilcui tracciato corrisponde più o meno a quello dell’autostrada del Brennero, eche congiungeva Trento a Ostiglia e alla Valsugana con due diversi percorsi perpoi proseguire verso la val Venosta e il Passo Resia. 

In seguito all’invasione romana e alla diffusione di unapparato statale unitario, i territori conquistati furono organizzati inprovince e regioni, mentre la romanizzazione vera e propria delle popolazioniebbe inizio con la fine delle guerre retiche (tra il 16 e il 15 a.C.) eprocedette lentamente. Il territorio non venne colonizzato in massa ma lasciatoin balia del tempo e degli eventi. Sicuramente furono importanti quei soldatireti arruolati a forza nell’esercito romano che, tornati in congedo nelle loroterre, portarono con sé usi e costumi romani acquisiti nel corso delle campagnemilitari. Questo aspetto, sommato alla penetrazione di individui interessati adallargare i propri commerci, fece sì che lentamente la cultura localescomparisse con l’avanzare della lingua, della cultura, delle leggi edell’amministrazione romana, resistendo soltanto in qualche valle più remota. 

In val di Non, zona fittamente abitata, molti siti testimoniano una profondaassimilazione delle tradizioni romane da parte delle popolazioni indigene. Inparticolare i Campi Neri di Cles erano un centro politico e religioso nelperiodo della dominazione romana. Si pensa che vi fosse stato edificato untempio in onore del dio Saturno e che in questo tempio fosse appesa anche laTavola Clesiana. I ritrovamenti di reperti archeologici dimostrano ladiffusione della cultura romana con sculture e iscrizioni che testimonianoanche la diffusione della lingua latina. A Smarano in particolare nel 1982 sonostate ritrovate due statue romane del I secolo d.C. 

La tradizione romana si riflette gradualmente nellastruttura dei centri abitati, che come Trento viene ristrutturata secondo iprincipi canonici dell’urbanistica romana. Ecco che quindi si possono ritrovareun cardo e un decumano, il foro, l’anfiteatro, le terme e un’imponente cinta dimura esterne. 

I Romani, già attratti dai territori della regione per lepossibilità commerciali che questa offriva, contribuirono in grande misura allosviluppo dell’agricoltura, delle arti e dell’artigianato di cui le popolazioniretiche erano maestre. Ciononostante, le tracce di quattro secoli di dominioromano sono poche anche se ben presenti nel dialetto locale, di indubbia radicelatina. 

Il periodo romano si conclude a partire dal V secolo con unaserie di invasioni delle popolazioni barbare provenienti da nord, tra cuiOstrogoti, Longobardi e Franchi e con l’occupazione di Trento da parte dei Gotiguidati da Teodorico, nel VI secolo. Tuttavia l’area trentina riuscì amantenere il proprio carattere di territorio profondamente romanizzato, alcontrario della zona altoatesina.

news12-1581350591.png